.... richtig, man isst hier nicht nur Reis, Hund, Katz und Maus sondern auch "Hot Pot"! Es ist wie Fondue Chinoise (...ach wie treffend!), aber die Pfanne ist gleich im Tisch versenkt. Da schmeisst man dann fast Alles rein, was die chinesische Speisekarte hergibt und fischt es nach gewisser Zeit wieder raus. Diese Trennwand im Topf hat System, was man bereits der Suppen-Farbe entnehmen kann... Linke Seite = "very hot and spicy", rechte Seite = "not spicy". Es ist allerdings fast eine Wissenschaft, welchen Tofuwürfel, Fisch und Pilz man dann wo hinein wirft! "This is better here!" und beim nächsten Stückli heisst es dann "Oh, don't put it in here, this is better there!"
Ja "hotpotten" will gelernt sein! Die Saucen dazu konnte man übrigens selbst mischen... Da gab es ganz lustige Kreationen ;-) Und so sieht es dann aus, wenn die ganze swissnex China Truppe "hotpottet".
.... richtig, man isst hier nicht nur Reis, Hund, Katz und Maus sondern auch "Hot Pot"! Es ist wie Fondue Chinoise (...ach wie treffend!), aber die Pfanne ist gleich im Tisch versenkt. Da schmeisst man dann fast Alles rein, was die chinesische Speisekarte hergibt und fischt es nach gewisser Zeit wieder raus. Diese Trennwand im Topf hat System, was man bereits der Suppen-Farbe entnehmen kann... Linke Seite = "very hot and spicy", rechte Seite = "not spicy". Es ist allerdings fast eine Wissenschaft, welchen Tofuwürfel, Fisch und Pilz man dann wo hinein wirft! "This is better here!" und beim nächsten Stückli heisst es dann "Oh, don't put it in here, this is better there!" 
Ja "hotpotten" will gelernt sein! Die Saucen dazu konnte man übrigens selbst mischen... Da gab es ganz lustige Kreationen ;-) Und so sieht es dann aus, wenn die ganze swissnex China Truppe "hotpottet". 
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